"Mirisi iz bakinog kuvara" u "Didinoj kući" u Baču
Hrvatska udruga »Tragovi Šokaca« iz Bača u subotu, 31. kolovoza je organizirala gastronomsku manifestaciju »Mirisi iz bakinog kuvara«, piše NIU "Hrvatska riječ"
Kuhala su se svatovska i druga jila, a dvorite »Dinine kuče« mirisalo je na čobanac, pileći paprikaš, svinjski paprikaš s rizancima, paprikaš od divljači, pržila se bijela dunavska riba, kuhao paprikaš od soma s rižom, pripremalo tradicionalno slovačko svatovsko jelo s četiri vrste mesa, jelo s knedlama od bele ribe...Sudionici manifestacije bili su iz Osijeka, Vinkovaca, Bača, Vajske, Subotice, Selenče.
Članovi HU »Tragovi Šokaca« prikazali su svadbeni običaj doček kuma, a članovi KUD-a »Jan Kolar« kako u svatove zovu Slovaci iz Selenče. Etno udruga »Vrijedne ruke« iz Vinkovaca priredila je modnu reviju koja je inspirirana starim tehnikama veza, necovanja, heklanja...
Na manifestaciji je sudjelovala i NIU »Hrvatska riječ« koja je po odluci sudionika osvojila treću nagradu, a ocjenjivao se opći dojam, od kuhanja do nastupa ekipe.
2 rujna 2024